TCM Ernährungslehre – "Wissen wie es wirkt"

HP Charlotte Sachter - Master of chinese Diatetics
24.-26. März 2023
Hamburg-Ottensen, Deutschland

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TCM Ernährungslehre – "Wissen wie es wirkt"

TCM Ernährungslehre – "Wissen wie es wirkt"

Ernährungsberatung nach den 5 Wandlungsphasen

Hintergrund: Es besteht eine starke Beziehung zwischen dem, was wir essen und dem, wie wir uns fühlen. In der Ernährungsberatung der TCM werden Nahrungsmittel wie Arzneimittel nach ihrer Wirkung auf den Körper betrachtet. Kühlen oder erhitzen sie den Körper? Welche Organe sprechen die Nahrungsmittel an? Die chinesische Ernährungslehre befasst sich mit dieser Wirkung und steht uns als systematisches Handwerkszeug zur Verfügung, dem Menschen passend zu seiner Verfassung und passend zur Jahreszeit Ernährungsempfehlungen mitzugeben. In der Praxis stellt dies eine ideale Unterstützung dar, dem Klienten auf dem Weg der Lebenspflege in seiner Selbstfürsorge zu unterstützen, ohne den Genuss und Spaß am Essen zu beeinträchtigen.

Unsere Seminarreihe zur Ernährungsberatung kombiniert das theoretische Wissen mit der praktischen Erfahrung in unserer Lehrküche. Grundsätzlich eignen sich die Seminare für interessierte Genießer genauso wie für Menschen aus Gesundheitsberufen. Diese praxisorientierte Ernährungsberatung ist auch Bestandteil unserer Shiatsu-Ausbildung. Gekocht wird in gemütlich kleiner Gruppe.

Thema des Wochenendes:
Die Systematik der Chinesischen Ernährungslehre erfassen: die fünf Geschmäcker, das Temperaturverhalten, Organ/Meridianbezug und Fähigkeiten der Nahrungsmittel

Voraussetzungen

Vorkenntnisse erforderlich in den Grundkonzepten der Fünf Wandlungsphasen, Yin/Yang, Qi

Zielgruppe

  • Externe Shiatsu-Praktiker/innen (auch in Ausbildung), die die Voraussetzungen erfüllen
  • Vorkenntnisse erforderlich in den Grundkonzepten der Fünf Wandlungsphasen, Yin/Yang, Qi
  • Alle, die die Voraussetzungen der Vorkenntnisse erfüllen.

Kursleitung: HP Charlotte Sachter – Master of chinese Diatetics

Uhrzeiten:

Freitag: 16:00 – 21:00 Uhr
Samstag: 9:30 – 18:00 Uhr
Sonntag: 9:30 – 17:00 Uhr

Teilnehmer*innen-Zahl:
mindestens 4 höchstens 12

Kosten:
345,- € (inkl. Essensumlage für 2 mal Mittagessen in Bio Qualität)

24.-26. März 2023

TCM Ernährungslehre – "Wissen wie es wirkt"

HP Charlotte Sachter - Master of chinese Diatetics

Veranstalter:

Shiatsu zum Leben Hamburg
040.39905316
mail@shiatsu-zum-leben.de
www.shiatsu-zum-leben.de

Veranstaltungsort:

Holländische Reihe 31a
22765 Hamburg-Ottensen
Deutschland

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